擅于以传(🤠)统(🤸)中国菜(cài )式为灵感(gǎn )，运用(yòng )天(tiān&擅于以传(🤠)统(🤸)中国菜(cài )式为灵感(gǎn )，运用(yòng )天(tiān )(🈴)马(mǎ )(🍄)行空的想象力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭(🧣)绮文(⚾)（(🕯)DeAille Tam），出生于(🚗)中国香港(🈸)，成(🏻)长于加(jiā )(⛏)拿大(dà )，目前在(🌪)上(💅)海主理创意(yì )中(zhōng )华料(liào )理(lǐ )。2018年，成(chéng )了中国首位米其林摘星女主厨。
2019年(nián )，谭绮文（DeAille Tam）受邀参(🦀)加(jiā )深圳卫(💘)视最新推出(😕)的街头美食探索纪录(🆕)片《早点江湖》的(de )拍摄。半(bàn )年(🐊)来，随着摄制组(zǔ )穿梭于杭州、(♿)澳门、开封、荆州，凭(🔘)着星级(jí )(📻)主厨(chú )的专业精神和(hé )敏锐(ruì )(☔)嗅觉，探寻那些(xiē )街头(🤯)巷(📒)尾(wěi )的传统早(zǎo )(😋)点铺(pù )，发掘大(dà )(🗄)隐于市的(🚰)江湖高手。
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